浜覚日記

2008/08/27(Wed) 地酒入荷!!
お久しぶりです
皆様お元気ですか?
皆様お待たせいたしました!!今日、日本酒が、届きました。
もちろん、十四代も入っています
これからも、色々なラインアップを、取り揃えて皆様
の、お越しをおまちしておりま〜す。

2008/08/18(Mon) 生本まぐろかまとろすき身
皆様お元気ですか?
夏休みは、終わりましたか?
浜覚の夏休みも、終わり
今日から、営業となります
まだまだ暑い日が続きますが、がんばりましょう
美味しい酒と、お料理を、ご用意して、お待ちしております
今日のおすすめは、生本マグロかまとろすき身です
2008/08/02(Sat) むぎいかの丸焼き
ごきげんよぉーーー。
8月に入りいよいよ夏本番!!

本日は”ムギいかの丸焼き”をご用意しました。

醤油の焼ける香りは、
この時期に薄れがちの食欲も
存分に刺激してくれることでしょう。
2008/07/25(Fri) 完熟玉葱
お暑ぅぅぅ〜ございます。
とろけそうですぅ〜。。。

淡路島産”完熟玉葱”を使った
『玉葱の黒焼き』です。
 こだわり栽培の”淡路島オニオンクラブ”
で栽培された玉葱を、一個丸ごと焼きました。

岩塩又はお味噌でご賞味下さい。

2008/07/24(Thu) 土用丑の日
いよいよ夏本番の暑さがやってきました。
本日は”土用丑の日”

浜覚では、
通称”くりから”と呼ばれている(らしい…)
うなぎの串焼きをお勧めします。

白焼きにしたうなぎ串を、わさび醤油でどうぞ!!
2008/07/22(Tue) 北海道産毛かに
暑いですね!!今日は、一年の中で一番厚い日(大暑)
です。それにしてもあついですね
今日は、北海道産の毛かにです
おいし〜いですよ
2008/07/18(Fri) 岩かき焼き
今日のおすすめ
新潟産岩かきです
焼いて召し上がっていただきます
是非召し上がってくださいね
今日のこだわり野菜は、丹波ひめじです
丹波しめじは、めちゃくちゃおいしいですよ。ホイル焼きで、お出しします
次の入荷が未定なので、是非この機会に召し上がってください
2008/07/16(Wed) 生本マグロかまとろすき身
あつ〜い!!とろけそ〜おです
今日おおすすめは、生本まぐろかまとろの、すき身です 脂がたっぷりで、口の中でとろけますよ!!
北海道産のさんまです。丸々と太っていて脂がのってまーす。
2008/07/14(Mon) 国会議員 麻生先生
今日はビックリです!!
突然!お店に麻生先生が、お見えになりました
地元の松本先生と一緒に!!
とてもきさくな、先生でーす
一緒にツーショットを撮らせていただきました
2008/07/14(Mon) 新さんま!!
あつ〜いですね!!
もう梅雨あけでしょうかね
今日のおすすめは、さんまです
刺身もよし、焼きもよし、
召し上がってください

 


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