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手間隙かけて土鍋で炊くご飯は格別の味ですよ!是非一度食べてみて!!

 
 

炊き込みご飯ができるまで

 

1.ご注文を頂いてから、生のお米の状態から、かつおだし・昆布・具を一緒に炊き込みをはじめます。
※出来上がりまで、約50分ほどかかりますので、早めにご注文される事をおすすめします。
 
2.おいしく炊き上げるために、専用の二重蓋の釜を使って炊き上げますので、ふっくら美味しく出来上がります。
 
3.炊いている最中の釜の中では美味しい具とご飯がフツフツと炊き上がっていきます。
 
4.そして完成!!おこげの香りを楽しみながら、一合で
二人でお茶碗軽く2杯づつ頂けます。
 

季節によって変わります

季節ごとに旬の食材を使って炊き込みご飯をお出ししております。下表以外にもその時の仕入れによって美味しいものをお出しします。
たけのこ
鯛ごはん
たかな&しゃこ 松茸
きのこご飯
しゃけ
かき
 

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